Όταν χτυπάτε αυγά για ομελέτα, προσθέστε ή δύο κουταλιές της σούπας τυρί σε κρέμα ή δύο κουταλιές, κρέμα γάλκτος.Χτυπήστε καλά και μετά μαγειρέψτε την ομελέτα σας.Αποτέλεσμα, φουσκωτή, αφράτη και πεντανόστιμη ομελέτα!