Είναι το σκόρδο σε σκόνη το ίδιο καλό με το φρέσκο σκόρδο;




Πολλές από εσάς χρησιμοποιείτε το σκόρδο σε σκόνη για μεγαλύτερη ευκολία. Είναι, όμως, το ίδιο καλό με τις κανονικές σκελίδες σκόρδου;

Η απάντηση είναι: καλύτερα όχι. Μπορεί το ξεφλούδισμα, το καθάρισμα και το κόψιμο του σκόρδου να είναι δύσκολο και βαρετό αλλά θα πρέπει να το συνηθίσεις. Αυτή η απλή συμβουλή μαγειρικής θα μεταμορφώσει τον τρόπο που μαγειρεύεις. Να θυμάσαι πως οτιδήποτε φρέσκο είναι πάντα καλύτερο από οτιδήποτε μη φρέσκο και αυτό είναι κανόνας! Αν παρόλα αυτά χρειαστεί να χρησιμοποιήσεις σκόνη, έχει πάντα στο μαυλό σου πώς δεν πρέπει να το παρακάνεις γιατί η γεύση του σκόρδου σε σκόνη είναι πολύ πιο βαριά.


πηγή
Είναι το σκόρδο σε σκόνη το ίδιο καλό με το φρέσκο σκόρδο; Είναι το σκόρδο σε σκόνη το ίδιο καλό με το φρέσκο σκόρδο; Reviewed by Unknown on 13:30 Rating: 5
Από το Blogger.