Το πιο γρήγορο και νόστιμο πρωινό! Αυγοφέτες! ΠΩΣ να τις φτιάξετε...

Ενα παραδοσιακό και ευκόλο γλυκάκι από την κουζίνα της μαμάς
Γίνεται αρκετά γρήγορα και τα πιτσιρίκια το λατρεύουν, κι αν χρησιμοποιήσετε την τοστιέρα γλιτώνετε και την φασαρία του τηγανιού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το γάλα με χυμό φρούτων


ΥΛΙΚΑ:ψωμί (καλύτερα αν είναι ψωμί με προζύμη) 5-6 χοντρές φέτες
300 ml γάλα
2 αυγά
2 κ.τ.σ. ζάχαρη
2 αυγά
1 πρέζα αλάτι
λάδι για το τηγάνι ή βούτυρο



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Χτυπάμε τα αβγά, με το γάλα, το αλάτι και την ζάχαρη μέχρι το μείγμα
Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού στο μείγμα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Τις στραγγίζουμε σε πιάτο με χαρτί κουζίνας.
Εναλλακτικά της ψήνουμε στην τοστιέρα, βάζοντας λαδόκολλα, και ρίχνοντας λίγο βούτυρο επάνω τους.
Σερβίρονται ζεστές πασπαλισμένες με ζάχαρη.


πηγή