Ποια γαλακτοκομικά πρέπει να προτιμάς για να αδυνατίσεις

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά θα μπορούσαν να βοηθήσουν σημαντικά σε...

ένα πρόγραμμα διατροφής με στόχο την απώλεια βάρους, τόνισε ο Καθηγητής του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών Αντώνης Ζαμπέλας στο 10ο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας.

Τα προιόντα αυτά, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, σε συγκεκριμμένες ποσότητες και με παράλληλη μείωση των θερμίδων, μπορεί να μας βοηθήσουν να χάσουμε κιλά και λίπος καθώς και να απαλλαγούμε απο το σωσίβιο στη μέση. Επίσης, παρέχουν στον οργανισμό πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, συμβάλλοντας στη διατήρηση της μυϊκής μάζας.

Τα γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά μας εξασφαλίζουν ασβέστιο που είναι απαραίτητο στην πρόληψη της οστεοπόρωσης, ενώ είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες D, A, B12 και ριβοφλαβίνη καθώς και μαγνήσιο και φωσφόρο ενώ περιέχουν και βιοδραστικά πεπτίδια που είναι ευεργετικά για το ανοσοποιητικό και καρδιαγγειακό σύστημα.
πηγή