Ομελέτα στο βιβλίο Γκίνες!!!

Μια ομάδα σεφ έβαλαν τα δυνατά τους στο πλαίσιο του φεστιβάλ που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην πόλη Φερέιρα ντο Ζερέρε στην Πορτογαλία και έφτιαξαν τη μεγαλύτερη ομελέτα στον κόσμο, κερδίζοντας μια θέση στα ρεκόρ του βιβλίου Γκίνες.





Χρειάστηκε συντονισμένη προσπάθεια από 150 άτομα για έξι ολόκληρες ώρες προκειμένου να φτιαχτεί η ομελέτα. Χρησιμοποιήθηκαν 145.000 αυγά, πολλά κιλά λάδι και βούτυρο, ενώ το βάρος της έφτασε τους έξι τόνους και η διάμετρός της τα δέκα μέτρα.


Είχε κατασκευαστεί ένα ειδικό τηγάνι τεραστίων διαστάσεων, προκειμένου να μπορέσει να είναι ομοιόμορφα τηγανισμένη. Το προηγούμενο ρεκόρ κατείχαν Τούρκοι σεφ, που τον Οκτώβριο του 2010 είχαν φτιάξει στην Άγκυρα μια ομελέτα 4,4 τόνων.





Ένα μεγάλο μέρος της ομελέτας μοιράστηκε αργότερα στους επισκέπτες του φεστιβάλ, οι οποίοι είχαν να λένε για τη νοστιμιά της.