Η βιταμίνη Β12 είναι αλλιώς γνωστή ως η βιταμίνη της ενέργειας.
Eίναι μία πολύ σημαντική βιταμίνη που δίνει στον οργανισμό ενέργεια,συμβάλλει στη σύνθεση του DNA, προστατεύει το νευρικό σύστημα και εμπλέκεται στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Eίναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ωφελεί όλο το σώμα και είναι σημαντική για ένα υγιές νευρικό και ανοσοποιητικό σύστημα.
Χωρίς αυτή τη βιταμίνη ο μεταβολισμός μας δεν λειτουργεί κανονικά.
Πλούσιες πηγές βιταμίνης Β12 είναι το συκώτι, το μοσχάρι, το αρνί, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
H ανεπάρκεια ή η έλλειψή της στον οργανισμό είναι συχνή στα άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.
Τα βρέφη επίσης διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 αν γεννηθούν από μητέρες που είναι χορτοφάγοι.
Οι ηλικιωμένοι που η διατροφή τους είναι περιορισμένη σε κρέας ή ζωικά προϊόντα είναι επίσης ευάλωτοι.
Διαβάστε τα 10 εκπληκτικά οφέλη της βιταμίνης B12 για την υγεία στο bovary.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου