Βιολογικό ψωμί: γεύση και.. ευ ζην

Το βιολογικό ψωμί αποτελεί υπέροχο συνδυασμό γεύσης και ευ ζην! Πολλές οικογένεις έχουν στραφεί σε αυτό αναζητώντας ισσοροπημένη διατροφή χωρίς συντηρητικά.

Το βιολογικό ψωμί έχει περισσότερη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων σε σχέση με το «κλασσικό» και διαθέτει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, μαγνήσιο και σίδηρο. Αυτό που πρέπει να προσέχουμε στα βιολογικά προϊόντα είναι να είναι συσκευασμένα και να διαθέτουν επάνω τη σήμανση «προϊόν βιολογικής γεωργίας», ενώ ππέπει και να αναγράφεται το όνομα του παραγωγού του προϊόντος. Το κόστος των βιολογικών προϊόντων είναι λίγο ακριβότερο από τα συμβατικά, αλλά η διαφορά δεν είναι μεγάλη. Αξίζει, όμως, αν σκεφτούμε τα πλεονεκτήματά του στον οργανισμό μας και την υγεία μας.

http://greenpower.pblogs.gr