Περιτύλιγμα που… τρώγεται!

Ένα μέρος από το χαρτί περιτυλίγματος στο σουβλάκι ή στο μπέργκερ δεν είναι λίγες οι φορές που καταλήγει στο στομάχι, ειδικά στις πρώτες δαγκωματιές! Συχνό φαινόμενο αλλά και αηδιαστικό όταν συμβαίνει. Έτσι η βραζιλιάνικη αλυσίδα ταχυφαγείων με την ονομασία «Bob» αποφάσισε να μην ανησυχούν πλέον οι πελάτες της γι’ αυτό. Με ποιο τρόπο;



Δημιούργησε ένα εδώδιμο χαρτί περιτυλίγματος για μπέργκερ και σάντουιτς το οποίο καταναλώνεται μαζί με το υπόλοιπο φαγητό! Οι συσκευασίες των τροφίμων είναι ένα πραγματικό περιβαλλοντικό ζήτημα και οι επιστήμονες έχουν εργαστεί εδώ και χρόνια στη δημιουργία εδώδιμων χαρτιών προκειμένου να μειωθούν τα απορρίμματα και τα απόβλητα.



Η εν λόγω βραζιλιάνικη αλυσίδα ξεκίνησε ήδη τη χρήση τους και οι αντιδράσεις των πελατών είναι αρκετά ενθαρρυντικές. «Τα νέα εδώδιμα χαρτιά περιτυλίγματος μοιάζουν με τα παραδοσιακά στην εμφάνιση, ενώ η γεύση τους προσεγγίζει κατά πολύ την τροφή που περιέχουν στο εσωτερικό τους. Όσο για το κέτσαπ και τη μουστάρδα; Αυτά τα βάζεις πάνω στο χαρτί!», αναφέρει ο υπεύθυνος της αλυσίδας.

πηγή