Τι κρύβεται πίσω από τους αυστηρούς κανόνες του Samuel Smith's Brewery;

Ο ιδιοκτήτης με τους παράξενους κανόνες

Ο Humphrey Smith, γνωστός για τους αυστηρούς κανόνες του στα 200 παμπ του Samuel Smith's Brewery, πέθανε στα 81 του χρόνια. Ο θάνατός του επιβεβαιώθηκε από εργαζόμενο της ζυθοποιίας σε τηλεφωνική επικοινωνία με την τοπική εφημερίδα York Press.

Έλεγχος αξιοπιστίας (80%): Οι πληροφορίες βασίζονται σε μία κύρια πηγή χωρίς επιβεβαίωση από άλλες. Η αξιοπιστία ενισχύεται από την αναφορά σε γνωστές πολιτικές του Samuel Smith's Brewery, αλλά η έλλειψη πολλαπλών πηγών αφήνει περιθώριο για αμφιβολίες.

Ένας αυστηρός παραδοσιακός

Η ζυθοποιία, που ιδρύθηκε το 1758, είναι η μεγαλύτερη ανεξάρτητη στη Βρετανία. Ο Humphrey Smith ήταν γνωστός για την τήρηση αυστηρών παραδόσεων στις παμπ του, απαγορεύοντας τη χρήση κινητών τηλεφώνων, μουσικής και βωμολοχιών. Ο Smith είχε κλείσει παμπ μέσα σε επτά εβδομάδες επειδή άκουσε έναν πελάτη να χρησιμοποιεί βωμολοχία.

Η επιρροή του George Orwell

Οι κανόνες της ζυθοποιίας εμπνέονται από το έργο του George Orwell "The Moon Under Water", που περιγράφει την ιδανική ατμόσφαιρα μιας παμπ ως έναν χώρο για ήσυχες συνομιλίες. Οι παμπ Samuel Smith's έχουν γίνει γνωστές για την απουσία ψηφιακής τεχνολογίας και τηλεοράσεων.

Η τοπική αντίδραση

Ο τοπικός σύμβουλος Richard Sweeting δήλωσε ότι το Tadcaster είναι σε θλίψη. Ο Smith είχε επίσης αντιταχθεί στην κατασκευή μιας προσωρινής γέφυρας στο Tadcaster, θεωρώντας την "σπατάλη δημόσιου χρήματος".

Το μέλλον των παμπ

Παρά το μικρό μέγεθος της ζυθοποιίας, οι παμπ της είναι διάσπαρτες σε όλη τη χώρα και στοχεύουν στην εξυπηρέτηση της τοπικής κοινότητας. Το ερώτημα παραμένει: θα συνεχιστεί η αυστηρή εφαρμογή των κανόνων του Humphrey Smith;